Placez un zeste de citron vert et quatre fines lamelles de gingembre dans le verre
Versez 4 cl de cognac VSOP
Pressez légèrement 2 à 3 fois à l’aide d’un pilon
Remplissez le verre à moitié avec des glaçons
Remuez 5 secondes à l’aide d’une cuillière
Ajoutez 6 cl de limonade
Remuez 5 secondes à nouveau
Servez aussitôt (et a consommer avec modération)
